Panini Gourmet - UMAMI
- FREEDOM TOWER€15,00Hamburger Grand Gourmet Chianina 250g, Bocconcini provola affumicata D.O.P, Pomodoro Cuore di Bue, Rucola Fresca, Scaglie Di Parmigiano.
- SKYTREE€18,00Hamburger Di Wagyu (Tipo Kobe) 200g, Rucola Fresca, provolina affumicata , Prosciutto Cotto Arrosto Contadino (Selezione Cillo), Scaglie Di Parmigiano, melenzane grigliate, fonduta umami.
- LA GRANDE MURAGLIA€16,00Doppio Hamburger Di Marchigiana Del Sannio 200g, Doppio Bacon, Doppia Parmigiana Bianca, Doppia Patata, Provola di Agerola DOP, Cheddar.
- BIG BEN€12,00Hamburger Di Marchigiana Del Sannio 200g, Peperoni Saltati In Padella, Chips Di Patata Gialla, Provola di Agerola DOP Impanata.
- COLOSSEO€11,00Hamburger Di Marchigiana Del Sannio 200g, Guanciale Stagionato Di Nero Casertano, Uova Strapazzate, Scaglie di Parmigiano, Maionese Al Pepe Nero
- LA TORRE DI LEANDRO€10,50Hamburger Di Marchigiana Del Sannio 200g,Provola di Agerola DOP, Pesto Di Pistacchio Di Bronte, Mortadella Di Suino Nero, Scaglie Di Parmigiano.
- CREMLINO€10,50Hamburger Di Marchigiana Del Sannio 200g, Prosciutto Cotto Arrosto Contadino (Selezione Cillo), Insalata Mista, Bocconcini di provola affumicata
- MASCHIO ANGIOINO€11,00Parmigiana Rossa, Polpette Della Nonna, Provola di Agerola DOP, Pancetta Di Suino Nero Casertano.
- WAAG€12,50Pulled Pork, Patate Al Forno, Cheddar Fuso, Insalata Mista, Maionese Al Pepe Nero, Cipolla Caramellata.
- LOUVRE€11,00Porchetta di Ariccia IGP , Funghi Champignon, Provola di Agerola DOP, Prosciutto Cotto Arrosto Contadino (Selezione Cillo).
- CASTEL DELL’OVO€10,00Hamburger Di Maialino Nero 200g , Friarielli , Provola di Agerola DOP.
- SAGRADA FAMILIA €12,00Hamburger Di Patanegra 200g, Tarallo Sbriciolato, Parmigiana Bianca, Provola di Agerola DOP, Pancetta Di Suino Nero, Scaglie di Parmigiano.
- ROCKY STATUE€11,00Cheesesteak Artigianale, Bacon Di Suino Nero, Cipolla Caramellata, Chips Di Patata Gialla.
- CUZZETIELLO NAPOLI MIA €10,00SALSICCIA DI NERO CASERTANO, FRIARIELLI, PROVOLA
- CUZZETIELLO NONNA MIA €10,00POLPETTE , PARMIGIANA ROSSA E PROVOLA
- ZINGARA€10,00PROSCIUTTO CRUDO, PROVOLA, POMODORO, INSALTA E MAIONESE
- PANINO DEL MESE il TRITOLO BUM€13,00HAMBURGHER MARCHIGIANA SELEZIONE CILLO RUCOLA FRESCA POMODORO SECCO PROVOLA AGEROLA PROSCIUTTO CRUDO DEL TRITOLO PESTO MA BASILICO SCAGLIE PARMIGIANO DOK
- O panar ra nonn€14,00piadina fritta con patate fritte porchetta riccia bakon polpette provola e friarielli
Componi il TUO Panino
- IL PANE€
- Panino€1,00
- Panino Gluten Free*€2,50
- LE CARNI€
- Cotoletta di Pollo di Picerno 80 giorni€4,50
- Hamburger di Marchigiana del Sannio€5,00
- Hamburger di Maialino Nero Casertano€5,50
- Petto di Pollo di Picerno 80 giorni€4,00
- Porchetta del Taburno€5,00
- Polpette €4,00
- Würstel Campano di nero Casertano €4,00Premiato migliore d’Italia dal Gambero rosso, Selezione Cillo.
- Hamburger di Chianina Grand Gourmet 250g€11,00
- Hamburger di Wagyu ( Tipo Kobe )€12,00
- I SALUMI€
- Guanciale di Suino nero€2,00
- Mortadella di Suino nero€1,50
- Prosciutto cotto arrosto contadino€2,00
- Bacon di suino nero€1,50
- Pancetta di suino nero€1,50
- I CONTORNI€
- Peperoni saltati in padella€1,00
- Patate Fritte€1,00
- Insalata€0,50
- Patate al Forno€1,00
- Rucola Fresca€0,50
- Parmigiana di Melanzane Rossa€1,50
- Parmigiana di Melanzane Bianca€1,50
- Funghi Champignon€1,50
- Cipolla di Tropea Caramellata€1,00
- Pomodoro€0,50
- Melanzane Grigliate€1,00
- I FORMAGGI E LATTICINI€0
- Provola di Agerola DOP€2,00
- Fonduta di Formaggi€1,00
- Bocconcini di Bufala€2,00
- Cheddar Americano€1,50
- Zucchine alla scapece €1,50
- Zucchine grigliate€1,50
- prosciutto crudo€
- Funghi porcini del vesuvio€3,50
- Hamburger Rubia Gallega€10,00
- melenzane sott"olio€1,50melenzane sott"olio
Carni al Piatto
- Ribs di Maialino nero al Bbq€18,00pz 1 contorno con patata forno affumicata al barbecue
- Tagliata di manzetta €25,00completa di rucola, scaglie e pomodorini Selezione Cillo
- È POSSIBILE ABBINARE UN CONTORNO A SCELTA €
- ENTRECOTE ANGUS con contorno a scelta SELEZIONE CILLO€45,00E UN TAGLIO PREGIATO PROVENIENTE DALLA RAZZA ANGUS , CARATTERIZZATO DA UN SAPORE RICCO E UNA COSINSTENZA TENERA GRAZIE A UNA BUONA AMAREZZATURA E PER UN OCCASIONE SPECIALE E UN TAGLIO DI ALTISSIMA QUALITA
- COSTATA SUINO AFFUMICATA con contorno a scelta SELEZIONE CILLO€20,00E UN TAGLIO PREGIATO RICAVATO DALLAPARTE SUPERIORE DELLA LOMBATA CON L' OSSO E CHE SUBISCE UNA AFFUMICATURA A CALDO PER UN PERIODO PROLUNGATO X GARANTIRE PROFONDITA DEL GUSTO
- FRISONA DI ENTRECOTE.. con contorno a scelta.. SELEZIONE CILLO€35,00TAGLIO DI CARNE DI ALTA QUALITà PROVENIENTE DALLA RAZZA BOVINA FRISONA,NOTA X LA SUA DUPLICE ATTITUDINE ALLA PRODUZIONE DI LATTE E CARNE.
Contorni
- Peperoni saltati in padella€1,50
- Patate Fritte€1,00
- Insalata€1,00
- Patate al Forno€1,00
- Rucola Fresca€1,50
- Parmigiana di Melanzane Rossa€2,00
- Parmigiana di Melanzane Bianca€2,00
- Funghi Champignon €1,50
- Melanzane a funghetto€1,50
- Cipolla di Tropea Caramellata€2,00
- Pomodoro€1,00
- Melanzane grigliate€2,00
- Zucchine grigliate€1,50
- Friarielli€2,00
- Funghi porcini del vesuvio€3,50
Le Patatine
- Patata Stick€4,00
- Patata Pulled Pork€7,00
- Patata Polpettine e Provola di Agerola DOP.€6,00
- Patata Polpettine e Cheddar €7,00
- Patata Salsiccia e Provola di Agerola DOP.€6,00
- Patata Bacon e Cheddar €6,00
- Patata Pistacchio e Mortadella€6,00
- Patata Chips Pepe e Lime€5,00
- Patata e Würstel €5,00
- TWISTER AMERICAN BACON CHEDDAR€8,00
- Patata Americana DOLCE € 6,00(PEPEPE LIME) O ( PIU GUSTO )
Sfizi
- Alette di pollo Picerno 80 Giorni€6,00
- Tris di Bruschette €6,001 Bruschetta Prosciutto Cotto Arrosto Contadino e Provola di Agerola DOP, 1 Bruschetta Bacon e Cheddar, 1 Bruschetta Pistacchio e Mortadella.
- Provola Impanata €6,00Provola di Agerola DOP.
- Tris Würstel Artigianali - NEW€10,00- Würstel di Maialino Nero Casertano - Würstel di Marchigiana (Premiato da Gambero Rosso 2022) - Würstel con ripieno di Cheddar e Jalapeno
- Arrosticini di agnello Laticauda (Selezione Cillo) 5pz.€10,00
- porzione UMAMI€8,00PATATE POLPETTINE BOCCONCINI DI PROVOLA AFFUMICATA CHEDDAR
- ANELLI DI CIPOLLA €4,005 PEZZI
- BIRBE DI POLLO€6,005 PEZZI
- TACOS pz.2€8,00con petto di pollo ,insalata ,cipolla caramellata e ceddar
- TACOS pz.2€8,00con pulledpork ,insalata ,cipolla caramellata e ceddar
Le Polpettine
- Polpette di pulled pork con cheddar e cipolla caramellata€7,00Porzione da 2 pezzi
- Polpettine di Marchigiana affumicate€5,00Porzione da 5 pezzi
- Polpettine di Marchigiana affumicate con Cheddar€6,00Porzione da 5 pezzi
- Polpettine di Marchigiana affumicate con Maionese al pepe€7,00Porzione da 5 pezzi
- Polpettine di Marchigiana affumicate con Maionese al basilico€6,00Porzione da 5 pezzi
- Polpettine di Marchigiana affumicate con Maionese al tartufo€7,00Porzione da 5 pezzi
Creme e Salse
- Maionese al Pepe Nero€1,50
- Pesto di Pistacchio di Bronte€1,50
- Pesto al Basilico€1,00
- Salsa Home-made UMAMI€1,50
- Tabasco €1,50
- pesto di pistacchio€2,00
Bibite
- Coca-Cola 33cl€1,50
- Coca-Cola Zero 33cl€1,50
- Coca-Cola VAP 33cl€2,00
- Fanta 33cl€2,00
- Acqua naturale VTR 50cl€2,00
- Acqua frizzante VTR 50cl€2,00
- Aglianico solopaca frizzante rosso€18,00
- Coda di volpe bianco€22,00
- heineken 33 cl€3.50
- ICHNUSA NON FILTRATA 33CL€4,00
- LEFFE ROUGE ROSSA €4,00
- CORONA 33CL€4,00
- LEFFE33CL BLONDE€4,00
- MAGNA DARK€5,00BIRRA ARTIGIANALE MALTO
- NUVOLA BIANCA €5,00BIRRA ARTIGIANALE GLUTEN FREE
- HELLES €5,00BIRRA ARTIGIANALE
- GOD'S HAND TRPEL€5,00BIRRA ARTIGIANALE MIELE DI ARANCIA CEDRO MANO DI BUDDHA
- CALALA MUSE DIAVOLICCHIA€7,00BIRRA ARTIGIANALE AL PEPERONCINO CALABRESE
Vini
- Bottiglia Taurasi – DOCG - I Gaudi€35Vino rosso ottenuto da uve Aglianico 100% provenienti da vigne situate a 550 m. slm nel comune di Montemarano in Irpinia. Affinamento in botti di rovere di varia capacità
- Calice di Taurasi – DOCG - I Gaudi€8Vino rosso ottenuto da uve Aglianico 100% provenienti da vigne situate a 550 m. slm nel comune di Montemarano in Irpinia. Affinamento in botti di rovere di varia capacità
- Bottiglia Irpinia Aglianico DOC - I Gaudi €18Rosso rubino con limpidi riflessi porpora. Esplosivi profumi di cacao, tabacco e frutta fresca. Emergono il gelso, le prugne e note balsamiche leggermente mentolate. Ideale per Barbecue e grigliate di carne di tutti i tipi.
- Calice Irpinia Aglianico DOC - I Gaudi€5Rosso rubino con limpidi riflessi porpora. Esplosivi profumi di cacao, tabacco e frutta fresca. Emergono il gelso, le prugne e note balsamiche leggermente mentolate. Ideale per Barbecue e grigliate di carne di tutti i tipi.
- Monte Tessa appassimento rosso €30,00un vino delicato per un palato di alta qualità
- PASSO DEL SUD APPASSIMENTO ROSSO€30,00E UN VINO DEL SUD
- PIEDI ROSSO I.G.P€20,00
- TERRA D'ALIGI TATONE MONTEPULCIANO€55,00VINO DA SERATA INDIMENTICABILE
- BARBERA SANNIO DOP ROSSO€22,00CANTINA DI SOLOPACA
- FALANGHINA BIANCO FRIZZANTE BENEVENTANO€18,00
- GRECO DI TUFO €25,00TENUTA DI GRECORIO BIANCO
- HELLENO GRECO DI TUFO BIANCO€40,00E UN VINO SECCO PRODOTTO DA UN VITIGNO GRECO SI PRESTA GIALLO PAGLIERINO O DORATO MENTRE AL NASO OFFRE PROFUMI DI FRTUTTA ALBICOCCA, PERA, PESCA,CON NOTE AGRUMALI FLOREALI
- GRECO SANNIO DOP BIANCO€25,00
- BENEVENTANO IGP ROSATO€35,00PROFUMA DI FRUTTI ROSSA FIORI E UN SAPORE FRESCO ARMONICO SECCO
Birre Artigianali
- MAGNA Dark Strong Ale 33cl€5,00In bocca è calda, con un gusto caramellato, fruttato e pieno, che porta ad un finale armonioso, elegante e leggermente amaro.
- CHERITRA Strong Golden Ale 33cl€5,00Al gusto l'attacco è deciso con note leggermente fruttate e caramellate; corpo ben strutturato, il finale è caldo, tipicamente etilico, con una equilibrata nota di amaro erbaceo.
- GOD’S HAND Tripel 33cl€5Birra base Tripel belga con aggiunta di miele di arancio e scorza di Cedro “Mano di Buddha”. Si consiglia l'abbinamento con formaggi a pasta dura, piatti di carne alla brace e l'abbinamento con dolci tipici campani ( sfogliatelle,pastiere…)
- H3ll3s Lager 33cl€5Birra a bassa fermentazione, brassata in decozione, dal colore dorato si presenta con schiuma bianca, soffice e persistente. Si consiglia l'abbinamento con salumi non insaccati, carni bianche, fritti, pizze e prodotti da forno.
Digestivi
- Amaro Del Capo€2,50
- Grappa Barricata€2,50
- Jefferson Amaro€4,00
- Meloncello€2,00
- Limoncello€2,00
Dolci
- Chiedere disponibilità sul Dolce del giorno€
- CAZZIMBOCCHIO VARI GUSTI€5,00LIMONE , AMARENA , NOCCIOLA , CIOCCOLATO , PISTACCHIO
- TIRAMISù €5,00
- DUBAY MONO PISTACCHIO€5,00
- DUBAY MONO ROCHER€5,00
- DELIZIA A LIMONE€5,00
- TARTUFO NERO / BIANCO€5,50
- TORTA DELLA NONNA€4,00
- CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO€5,00VARIE GUARNIZIONI ( CIOCCOLATO, CARAMELLO, LIMONE, PISTACCHIO, AMARENA )
- CUORE CALDO CIOCCOLATO€5,00
- profiteroles bianchi€5,00
- profiteroles neri€5,00
COPERTO
- COSTO DEL COPERTO€1,50
Allergeni
Sei intollerante o allergico?
Sul nostro menu sono riportati gli allergeni contenuti su ogni singolo piatto, clicca qui per la legenda.
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